Cách tổ chức tiệc buffet thực đơn tiệc buffet tại nhà

Hiện nay một số gia đình theo phong cách châu âu là tự mình tổ chức tiệc buffet tại nhà trong các dịp lễ hội hay hay các party, sinh nhật nhằm tối ưu chi phí tiết kiệm hơn, nhưng phần lớn họ còn băn khoăn về vấn đè làm sao để có thực đơn đãi tiệc buffet tự tổ chức tại nhà dễ làm nhất.

Các gia đình thường tổ chức ăn uống trò chuyên cùng nhau vui vẻ, một số khác thì họ sẽ rủ nhau đi ăn ở quán, nhà hàng, vào những năm gần đây họ đang có xu hướng tự tổ chức ăn uống tại nhà. Có thể họ tổ chức tiệc truyền thống, nhưng cũng có những người lại chuyển sang tổ chức tiệc buffet.


Hình thức tiệc buffet là bữa tiệc mà ở đó người ăn tự phục vụ chính mình, với một gia đình thì loại hình này khá thuận tiện cho người tổ chức bởi, ngoài tiết kiệm chi phí ra còn tiết kiệm nhân viên phục vụ như các bữa tiệc truyền thống khác. Tiện lợi nhanh chóng.

Đặc điểm của tiệc buffet là thực đơn của nó rất nhiều món, khác với loại hình tiệc truyền thống chỉ tù 5-6 món thì tiệc buffet thông thường nếu tổ chức với số lượng khách lớn phải từ 10-12 món. Và đối với tiệc buffet, các vật dụng để phục vụ tiệc cũng phải là những thiết bị chuyên dụng đa năng.

Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn gợi ý vừa dễ làm, vừa phù hợp với loại hình tiệc buffet tự tổ chức tại nhà. Thực đơn tiệc buffet sẽ bao gồm: Món khai vị, món soup, các món nguội, các món nóng, món phụ, tráng miệng và đồ uống sao cho thật đa dạng nhu cầu lựa chọn dễ dàng hơn.

Món salad

Thông thường những món này sẽ là Salad hoặc nộm: Salad hoa quả, salad rau trộn Đà Lạt, salad bò khoai tây chiên, nộm bưởi tôm thịt, nộm đu đủ tai heo…

Món Khai vị – appetizer

Soup cua gà xé, soup băng cua, soup hải sản, soup lươn,… Một lưu ý cho món soup đó chính là phải ăn nóng, nếu bạn muốn giữ nóng soup lâu thì bạn phải để trong nồi soup buffet là một trong những dụng cụ chuyên dụng.

Món nguội: Xúc xích, shushi cá hồi, gỏi cuốn, chả bò, thịt xông khói …

Món Chính – Main dishes

khoai tây chiên, cánh gà nướng, bò viên chiên giòn, khoai môn lệ phố, bánh bao chiên, ngô mỹ chiên bơ, cá diêu hồng rút xương chiên xù, gà nấu cà ry, bò hầm sốt vang, mực hấp sả gừng, mực xào rau củ, tôm nướng, chân giò rang muối, ngan rút xương chiên vừng, vịt om sấu, bò sốt tiêu xanh, bò cuộn nấm kim châm nướng, vịt quay lá móc mật,

Lưu ý các món nóng được đựng trong nồi hâm nóng buffet
đối với các món nóng, cần phải để trong nồi hâm nóng buffet, như vậy mới giữ nguyên được hương vị của món ăn

Món phụ


Mì xào hải sản, mỳ ý sốt bò bằm, nui sốt bò bằm, cơm rang dương châu, miến trộn, phở bò, bún riêu cua, bún bò Huế, bánh mì sừng trâu, cà ri bò ăn với bánh mỳ.

Món tráng miệng – desserts


Hoa quả tươi, bánh ngọt Pháp, caramel, chè long nhãn, thạch dừa rau câu, sữa chua, chè đậu đỏ, bánh su kem…

Đồ uống – Drinks


Nước ép cam, nước ép táo, nước ép nho, nước ép dưa hấu, nước suối, trà lạnh, sữa tươi, cocacola, bia…

Đối với nước ép nên để trong bình đựng nước ép trái cây buffet chuyên dụng, bình thiết kế có ống đựng đá để bỏ đá bi viên vào trong để giữ lạnh đồ uống phía trong mà nước ép không bị pha loãng, nhạt làm mất hương vị thức uống.

Nước ép thường là thực phẩm bổ dễ sử dụng trong các loại hình tiệc được đựng trong bình nước trái cây chuyên dụng
Việc tổ chức tiệc buffet tại nhà không những tiết kiệm chi phí mà còn dễ sắp xếp, bố trí, kể cả với số lượng khách mời lớn. Tiệc buffet còn tạo ra không khí thoải mái giữa mọi người, bởi thực khách tham dự có thể được lựa chọn những món mà họ ưa thích. Không gian thoải mái không lo bị chật chội

Nếu bạn đang muốn tổ chức bữa tiệc buffet cho gia đình hay bạn bè ngay tại nhà mình thì có thể tham khảo thực đơn mà chúng tôi đã cung cấp trên, nó đều là những món dễ làm.

Đăng bởi thietbidungcubuffetcom

Thiết bị dụng cụ buffet cho nhà hàng khách sạn ở TPHCM. LỢI ÍCH đem lại cho quý khách, Giá rẻ, Khay inox 304, Bảo hành 1 năm. Hotline: 0989999047

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

Create your website at WordPress.com
Bắt đầu
%d bloggers like this: